愛熟愛腳的部落格

幸福的味道

• 小時候因為爸媽兩人都在外工作，所以大部分的時間都是阿媽帶著我們。小時候最深的記憶中，阿媽每個月周末處理完標會的事之後，都會先帶著我跟妹妹去中正公園玩，然後到山下的市場去買水餃的材料回來，下午吆喝全家一起動手包水餃。

優惠開跑啦

時間：2017年8月20日起到2017年8月31日止（依據匯款時間為準），如有任何異動將以愛熟愛腳臉書粉絲團的公告為主，如有不週全敬請見諒。

       愛熟愛腳的這款人氣阿媽水餃是經過了前前後後將近三個月的調整再調整所產生出來的，說真的一開始也沒想到會花這麼長的時間，不就水餃嘛，有我們基隆的阿媽在主持怎麼需要。結果就真的花了這麼長時間才完成這三款水餃的問世。    

       從一開始要阿媽水餃的製作材料與調味就花了一點點時間，況且也希望每次包出來的水餃味道是要一樣的時候更是煞費苦心，因為阿媽的是完全憑過往經驗，壓根沒想過肉要多少、菜要多少、鹽要多少或香油要多少，當下都僅憑著阿媽的那雙手，常常在廚房聽到說"ㄚ嘿一扣丟后啊、ㄚ嘿一絲絲啊”，唉大家懂這段意思嗎？就是那要一茶匙，那要一點點的意思啦~    

       我從出生到求學階段再到出社會工作之前，每天在餐桌上總是會有一道道香噴噴的菜餚，像魔術般一盤盤出現。不管我多早想吃個煎蛋早餐，或著是多晚想來點熱的飯菜，任何時候想喝個熱湯，家裡廚房的餐桌上總像有著神奇魔法一般，出現一道道喜歡吃的、愛吃的或想吃的。更別提如遇節日或家裡有朋友來作客，那天的餐桌上更是””澎湃””，每次非吃到肚子圓滾滾才肯放棄放下筷子。

       當開始在外打拼工作，每天三餐幾乎都是吃著外食，從台灣頭吃到台灣尾再到對岸大陸，可是不論在外面吃的多好多壞，永遠在我記憶中懷念的還是家裡餐桌上的味道。它不是山珍海味，也不是五星主廚得意之作，但是每一餐卻代表著家人無私的付出與愛心，這些味道不論到哪都是深刻在心裡。

昨晚為了趕製水餃出貨，一直到今天凌晨三點，稍作休息後一早八點過就出門將一包包水餃送到朋友手中，雖然被太陽曬到有點睜不開眼，但是還是相當開心能夠儘快完成今天早上預計的配送行程。

    就在早上配送行程的最後一站，到了先前跟朋友約好的地點，將水餃送到朋友手中，店裡剛好在進貨舖貨，而排隊的人潮一波波未曾停歇，所以就在一旁先候著拿號碼牌等叫號（開玩笑的啦），看到服務店員為一個個排隊的顧客結帳，連上總是掛著笑容與親切的問候，說真的看到這幕讓我更是覺得服務業的厲害，簡直是千手觀音加彌勒（絕無任何不敬之意只是比喻）， 等到稍有空檔時，趕緊將手上的產品交付上去，剛好裡面服務店員看到我們的產品，也跟我們做了預定（謝謝妳呂小姐），當然也感謝朱店長再次的訂購。